3人の子育てと私のまいにち。
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midorikogame93

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アイスじゃないよ。
今日はバターを作りました。
生クリームとお塩だけでできるので簡単です。

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生クリームはこれを使いました。
乳脂肪分47%のもの。

生クリームと塩をペットボトルに入れてひたすら振るんです。
5~10分ぐらいかな?
タルタルになった脇の下に効果大かも(*^m^*)

64
だんだんバターらしきものが・・・

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水分と取り出して完成!
この残った水分はホエーなので、パンを焼くときなんかに使います。

バター作り、ビンで作るやり方とか、お鍋で作るやり方とか、パックのまま振るとか色々な作り方があると思いますが、私はペットボトルが一番簡単だと思います。
ペットボトルだったら、小さい子供でもできちゃうと思います。

さて、明日はこのバターとホエーでパンでも作ろうっと♪


<< 自家製バターでラウンドパンと冷蔵庫。 // ホーム // 100のかたち。 >>
すごぉい
簡単にバター作れるんですね
味は?
市販のと違いますか?
興味深々です^^
[2010/01/29 Fri] URL // ちゃあ #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
●ちゃあさんへ●
かんたんですよ、バター。
塩の量を調節できるのがよいですね。
市販のよりおいしい気がします。
自分で作ったからそー思うだけかも・・・
でも、ほんっと簡単だし安くできてお勧めですよ~
子供でも遊びながらできるかも~
[2010/02/02 Tue] URL // みどり子 #- [ 編集 ]

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