3人の子育てと私のまいにち。
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もう、お菓子は作るまいと決めたはずなのに・・・
また焼いてしまった。
まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本から、黒ゴマスティック。
思い切り、白ゴマですけどーーーーーー。
子供たちがすごい気に入って『ゴマちょうだーい。』と何度もせがまれるので。
と言いつつ、一番食べてるのは私。

今日は、薄力粉代わりに炒った米ぬかを。
レシピの薄力粉の量の半量を米ぬかに変えてみました。
やや、まとまりにくかったけどね。

かなり香ばしいです!!!
フツーのより我が家では米ぬか入りのほうが人気なほど。
次はもうちょっと米ぬか増やしてみようかな?
どこまで増やせるか実験中~

ごはんは毎日食べるので、精米も毎日。
米ぬかは、出るわ出るわなので、色々使っています。

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晩ごはんの1品にも。
おからの甘辛だんご。
いつもはおからに片栗粉とお水だけなんだけど、今日は米ぬかも。
おからオンリーより香ばしくていいかも~

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あとは、秋刀魚やら・人参と糸コンのゴマ和えやら。
5分つきごはんに、お味噌汁。
質素だなぁ~

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