3人の子育てと私のまいにち。
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midorikogame93

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ヘルシーチャプチェ。
春雨と冷蔵庫の残り野菜、きのこのみ。
このチャプチャ、我が家のお昼ごはんの超定番です。
何にもないときや、どーしよーってなったときは大抵これです。
たぶん私以外の人はもうかなり飽きてきてると思われます。
いつもルクエに春雨とお野菜ギューギューに詰めて合わせ調味料をかけてチンするだけ。
簡単~。

残り物のお味噌汁と。
ごはんにのっかってるのは、かぶとキュウリの浅漬け。

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今日は、キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじ。
砂糖・醤油・酒・しょうがのすりおろしで味付け。
豆板醤もちょこーーーーっとだけ。

今週末は保育園、幼稚園の保育参観が2日連続であるのでなかなかハードです。
それがすぎるともう連休だし。
5月になると、親子遠足やら家庭訪問やら。
なにかと行事が多いです。
体調崩さないようにしなきゃ!

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